Langsung ke konten utama

Dinas KPKP Gelar Pelatihan Olahan Pangan Jahe Merah di Jakut


Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, menggelar pelatihan produk olahan makanan dan minuman dari bahan dasar jahe merah di Jakarta Utara. Kegiatan yang dilaksanakan sejak Selasa (25/9) hingga Rabu (26/9), diikuti 100 warga dari unsur kader PKK dan kelompok tani.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Darjamuni mengatakan, pelatihan yang digelar di RPTRA Radar Pembangunan, Kelurahan Rawabadak, Kecamatan Koja, bertujuan untuk menumbuhkan wirausaha baru di bidang olahan makanan dan minuman.

"Kami lakukan pelatihan ini sebagai tindak lanjut hasil musrenbang tingkat kota Jakarta Utara," ujar Darjamuni, Rabu (26/9).

Dijabarkan Darjamuni, komoditas jahe merah dapat diolah menjadi produk permen, manisan, bolu kukus, oatmeal, minuman segar roseja, puding saos karamel, cookies, kue bangket, sirop dan enting-enting kacang.

Dia berharap, dari pelatihan ini peserta dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mengenai penganekaragaman makanan dan minuman dari bahan dasar jahe merah, s erta mengembangkannya menjadi usaha.

"Kami berharap nantinya pelatihan ini dapat meningkatkan penghasilan bagi kelompok tani olahan dan kader PKK," tandasnya.



Artikel ini tayang di - Beritajakarta.id
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hentikan Reklamasi, Anies Cabut Izin Prinsip 13 Pulau

Pemprov DKI Jakarta mencabut izin prinsip pulau reklamasi di teluk Jakarta. Keputusan ini didasari oleh rekomendasi dari Badan Koordinasi Pengelolaan Pantai Utara (BKP-Pantura) Jakarta. Seiring dengan keputusan tersebut, Izin Prinsip sebanyak 13 pulau yang belum dibangun dicabut. Sementara, untuk pulau lainnya yang sudah selesai dikerjakan akan dikelola untuk kepentingan publik. Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan mengatakan, penghentian tersebut tidak hanya terkait pengerjaannya saja, tapi juga secara keseluruhan. Pasalnya, selain Izin Prinsip, pencabutan juga dilakukan terkait izin pelaksanaan. "Saya nyatakan, reklamasi di Jakarta hanya tinggal menjadi bagian sejarah," ujarnya, saat melakukan konferensi pers di Balai Kota DKI Jakarta, Rabu (26/9). Anies menjelaskan, 13 pulau yang belum dibangun masing-masing yakni, Pulau A, B, dan E (PT Kapuk Naga Indah); Pulau I, J, dan K (PT Pembangunan Jaya Ancol); Pulau M (PT Manggala Krida Yudha); Pulau O dan F (PT Jakarta Prop...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Perpustakaan SMPN 246 Lubang Buaya Memprihatinkan

Kondisi gedung perpustakaan di SMPN 246 Lubang Buaya, Cipayung, Jakarta Timur memprihatinkan. Akibat lahannya sempit, siswa yang membaca di ruang perpustakaan tersebut dibatasi maksimal hanya 10 orang dan harus duduk lesehan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Waduk Bojong Indah Jadi Tempat Bersantai Warga

Pasca normalisasi waduk Bojong Indah, di komplek Perumahan Bojong Indah, Jalan Belimbing, RW 06, Kelurahan Rawa Buaya, Kecamatan Cengkareng, Jakarta Barat bebas sampah.
Posting Komentar
Baca selengkapnya